Energie für die Muskeln.
Burgerstein L-Carnitin enthält pro Tablette 600 mg reines L-Carnitin (Carnipure©) und ist für Veganer geeignet.
L-Carnitin ist eine schwefelhaltige Aminosäure, die im Körper aus den Aminosäuren L-Lysin und L-Methionin gebildet wird. L-Carnitin kommt primär in Fleisch und anderen Lebensmitteln tierischen Ursprungs vor. Im Durchschnitt stammen 75 % des im Körper vorhandenen L-Carnitins aus der Nahrung, der Rest wird vom Körper selbst produziert.
L-Carnitin ist wichtig für den Energiestoffwechsel und die Ausdauerleistung bei Sportlern, unterstützt die Regeneration, dient dem Transport der Fette (Fettsäuren) und ermöglicht deren optimale Verbrennung.
Im menschlichen Körper wird der vitamin-ähnliche Nährstoff Carnitin durch Eisen, Vitamin C, B6, B12, Folsäure, Niacin und Enzyme synthetisiert. Unser Körper stellt L-Carnitin aus den Aminosäuren Methionin und Lysin selbst her. Über die Nahrung wird es hauptsächlich über tierische Lebensmittel, wie z. B. rotes Fleisch aufgenommen. Vor allem Schafs- und Lammfleisch enthalten hohe Mengen des Nährstoffes, aber auch Fisch, Meerestiere, Milch und Käse können als Quelle genutzt werden.
Den Namen bekam die Eiweißverbindung aufgrund der Tatsache, dass die beiden Aminosäuren zum Großteil in Fleisch enthalten sind. Denn aus dem Lateinischen übersetzt steht Carnis für Fleisch und daraus hat sich die Bezeichnung L-Carnitin entwickelt. Die Substanz wurde im Muskelfleisch von Säugetieren erstmals von russischen Forschern Anfang des 20. Jahrhunderts entdeckt. Sie ist für die Funktion der Muskulatur unverzichtbar.
Anwendung:
L-Carnitin-L-Tartrat, Füllstoffe (Cellulose, vernetzte Natriumcarboxymethylcellulose), modizierte Stärke, Trennmittel (Siliciumdioxid, Magnesiumsalze der Speisefettsäuren), Überzugsmittel (Hydroxypropylmethylcellulose, Triglyceride).